WineNews, august 2014: „Pastile de sampanie Veuve Clicquot” – legenda devine realitate! :)

***In cadrul acestei noi rubrici va vom prezenta o selectie a celor mai interesante stiri ale zilei/saptamanii, materiale publicate atat de catre cele mai importante reviste de profil din lume, cat si de catre unele dintre cele mai prestigioase publicatii cu caracter generalist.

29.08.2014

  • Decanter: „Pastile de sampanie” Veuve Clicquot – legenda devine realitate! 😉

ChampagneTablets

Se pare ca problema „vinului din pastile nu este o chestiune care sa preocupe numai consumatorul roman, ba mai mult, „legenda urbana” tocmai a devenit realitate. La sfarsitul lunii trecute, pe piata din Rusia au aparut „pastilele de shhh… ampanie Veuve Clicquot”, care, potrivit „creatorului” lor, daca sunt dizolvate in apa, poti obtine vin de Champagne.
Renumita casa producatoare a anuntat intr-un comunicat de presa, citat de publicatia Decanter, ca nu are nicio legatura cu aceste „falsuri” si ca a angajat avocati ca sa investigheze aparitia lor pe piata. Conform articolului din Decanter, machete publicitare cu acest produs au aparut atat pe internet, cat si in cateva publicatii tiparite, creatorul lor fiind Firma, o agentie de publicitate ruseasca. Produsul este promovat ca fiind „Shhh… ampagne” si descris a fi „un concept unic de tablete solubile Veuve Clicquot”.

Mai multe detalii si declaratii despre „pastilele Veuve Clicquot” puteti gasi aici.
http://www.decanter.com/news/wine-news/587419/veuve-clicquot-distances-itself-from-champagne-tablets

  • The Drinks Business: Emotia, cheia succesului in marketingul vinului

vin emotii

Portalul englezesc de stiri despre vinuri si bauturi alcoolice anunta ca Universitatea din Adelaide a demarat un nou studiu de marketing care ar putea sa demonstreze ca succesul in comunicarea si vanzarea vinului sta in apelul la emotiile pe care le ofera aceasta bautura. Studiul este realizat pe mai multi respondenti care trebuie sa deguste in orb aceleasi patru vinuri, in diferite ocazii (acasa, intr-un restaurant si intr-un laborator), dupa care sa descrie si sa clasifice vinurile in functie de 19 tipuri de emotii, precum nostalgic, inimos, iritat, tensionat etc. Sue Bastian, enolog si profesor la Universitatea Adelaide, a declarat pentru The Drinks Business ca rezultatele studiului vor arata o noua perspectiva in privinta comportamentului pe care il au consumatorii referitor la caracteristicile anumitor vinuri: „Consumatorilor s-ar putea sa le placa vinurile citrice deoarece acestea le confera acel sentiment de revigorare, de plus de energie, sau s-ar putea sa le placa alte vinuri pentru ca ii fac sa se simta romantici”.

Mai multe detalii despre acest studiu aici.
http://www.thedrinksbusiness.com/2014/08/emotion-is-the-key-to-wine-marketing/

  • Wine-Searcher.com: Recolta 2014, in mainile „Mamei natura”

Paysage des Côtes de Bordeaux, près de Haux

Portalul Wine-Sercher.com publica un articol in care face o trecere in revista a situatiei in care se afla recolta 2014 in principalele regiuni producatoare din Europa. Astfel, aflam ca in unele regiuni, din cauza conditiilor extreme de clima, recolta 2014 se afla sub semnul intrebarii atat din punct de vedere cantitativ, cat si din punct de vedere calitativ. Vremea rea a afectat plantatiile de vita de vie din Franta, Italia, Portugalia si Germania in timpul dezvoltarii strugurilor, insa recentele conditii de clima (zile mai calde, insorite) ii determina pe unii dintre vinari sa fie optimisti.

Referitor la vinul din Franta, Wine-Sercher.com anunta, citand AFP, ca producatorii din Hexagon asteapta un an mai bun decat ultimii doi atat calitativ, cat si cantitativ, in ciuda secetei si a grindinii care au lovit mai multe regiuni. Departamentul de Agricultura din Franta estimeaza ca productia 2014 va fi de 47 de milioane de hectolitri, cu 11 procente mai mare decat recoltele 2012 si 2013 si cu 3 procente mai mare decat media ultimilor 5 ani.

Detalii despre situatia recoltei in principalele regiuni producatoare de vin aici.
http://www.wine-searcher.com/m/2014/08/european-wine-harvest-in-the-lap-of-the-weather-gods
http://www.wine-searcher.com/m/2014/08/french-wine-growers-looking-to-bigger-and-better-harvest

  • The Wine Spectator: Dom Perignon ne arata ce forma au sanii lui Kate Moss!

34-Kate-Moss-Coupe-11-377x640Vinurile bune si femeile frumoase au reprezentat dintotdeauna o asociere reusita, dupa cum anunta si The Wine Spectator. Dupa trendul impus de Regina Maria Antoaneta a Frantei, Dom Perignon se pregateste sa mai lanseze o noua forma de cupa de Champagne. De data aceasta, sablonul va fi sanul stang (!) al top-modelului Kate Moss, de realizarea noii cupe ocupandu-se artistul Jane McAdam Freud, in colaborare cu 34 Restaurant, din Londra. Cupa de Champagne Kate Moss este realizata pentru a celebra cea de-a 40 aniversare a celebrului fotomodel si va avea un design de inspiratie Art Deco.

Dom Perignon a mai realizat o cupa dupa sanul Claudiei Schiffer, in 2008, colaborand atunci cu celebrul creator de moda Karl Lagerfeld.

Mai multe detalii despre cupa Kate Moss si cand va fi lansata ea aici.
http://www.winespectator.com/webfeature/show/id/50480

  • The Drinks Business: Asociatia Vinificatorilor din Napa doneaza 10 milioane de dolari victimelor cutremurului

napa454147624

Napa Valley Vintners (NVV) va dona 10 milioane de dolari atat victimelor cutremurului ce a lovit California pe 24 august, cat si cramelor care au suferit pierderi mari in urma cataclismului, anunta The Drinks Business. Banii vor fi donati asociatiei Napa Valley Community Disaster Relief Fund, care va directiona banii catre cei care solicita ajutor.

Mai multe detalii puteti citi aici.
http://www.thedrinksbusiness.com/2014/08/napa-vintners-donate-10m-for-quake-victims/

25.08.2014

·         Decanter: Rusia vrea monopol asupra productiei de vin

State Duma of Russian Federationon

Potrivit jurnalistilor de la Decanter, Duma de Stat din Rusia, forul legislativ al acestei tari, va supune votului o initiativa legislativa ce propune introducerea monopolul de stat asupra productiei de vin. Conform lui Oleg Nilov, membru al Parlamentului si initiator al acestui proiect de lege, citat publicatia britanica, productia de vin in Rusia ar trebui sa aiba loc in crame detinute de companii private, in cadrul carora pachetul majoritar de actiuni sa fie detinut de catre stat. Astfel, spune Nilov, „odata cu introducerea monopolului de stat pe productia de vin, va exista un control mai mare asupra calitatii vinurilor produse, fapt ce ar putea aduce si o crestere a veniturilor acestor companii”. Un alt parlamentar, initiator al acestui proiect, a precizat ca prin aceasta decizie Rusia poate ramane independenta fata de piata internationala a vinului, in cazul impunerii embargoului pe vin cu care ameninta Uniunea Europeana.

Mai multe detalii si reactii pot fi citite aici.
http://www.decanter.com/news/wine-news/587400/russia-considers-state-monopoly-on-wine-production

·         Wine Spectator: Cutremur devastator pentru vinul californian

cutremur california

Un cutremur de 6,1 grade magnitudine a lovit Napa Valley si Sonoma County, California, in dimineata zilei de 24 august, pe langa foarte multe cladiri avariate si aproape 90 de raniti, cataclismul provocand si pagube considerabile mai multor crame din regiune. Potrivit seismologilor americani, citati de Wine Spectator, acest cutremur este cel mai mare petrecut in zona, dupa cel din 1989, care a inregistrat 6,9 grade. Mai multe crame din zona au anuntat daune foarte mari, foarte multi specialisti estimand ca acest cataclism va aduce industriei vinului american pierderi de cateva miliarde de dolari. Napa Valley este locul in care activeaza 800 de crame, aici producandu-se peste 25% din vinul american.

Mai multe detalii pot fi citite aici.
http://www.winespectator.com/webfeature/show/id/50442

·         The Drinks Business: Reforma pozitiva pentru vinul german

vinuri germania

Portalul de stiri despre vin si bauturi alcoolice, The Drinks Business, publica un articol amplu despre influentele pe care le va avea reforma legislativa a vinului german. Potrivit autorului articolului, aceasta reforma legislativa va aduce mai multe avantaje consumatorilor, insa nu va rezolva toate problemele cu care se confrunta acum industria vinului din aceasta tara. Noile reglementari ale vinului nemtesc vor readuce in atentia publicului mai multe regiuni viticole, acceptate a fi publicate pe eticheta, insa exista si voci care sustin ca va exista in continuare confuzie in randul consumatorilor. Potrivit noilor reglementari, adoptate deja de landul Rheinland-Pfalz, producatorii sunt obligati sa declare originea parcelelor in podgorii unice, lucru ce va permite vinarilor sa fie mult mai specifici in privinta originii vinului. Modificarile mai prevad cantitati mai mari la hectar si restrictioneaza plantarea pe parcele terasate la numai doua soiuri Riesling si Spatburgunder (Pinot Noir). Noua legislatie viticola are in vedere vinurile produse in regiunile Mosel-Saar, Rheinhessen, Pfalz, Nahe, Ahr si Mitterlrhein.

Intregul articol poate fi citit aici.
http://www.thedrinksbusiness.com/2014/08/german-reforms-are-a-step-in-the-right-direction/

·         Wine Spectator: Legenda vinului de Bordeaux, Baroneasa Philippine de Rothschild, a decedat la varsat de 80 de ani

Philippine de Rothschild

Wine Spectator aduce un omagiu celei care a fost Baroneasa Philippine de Rothschild, proprietara Chateau Mouton-Rothschild, una dintre figurile monumentale ale vinului bordelez.

Intregul articol si declaratii ale cei care au cunoscut-o, aici.
http://www.winespectator.com/webfeature/show/id/50440

19.08.2014

·          The Drinks Business: Femeilor le pasa mai putin de calitatea vinurilor decat barbatilor

women-drinking-wine

Potrivit articolului de pe portalul de stiri The Drinks Bussines femeile beau vin mai mult sa se relaxeze, fiind mai putin interesate de calitatea lui, in comparatie cu barbatii care cheltuiesc mai mult pe vinuri de calitate, „in cautarea unor noi experiente”. Acestea sunt concluziile unui studiu efectuat de catre compania de statistica Canadean pe un esantion de consumatori americani. Potrivit cercetarii citate de theDB.com, 59% dintre consumatorii americani sunt femei. Cu toate ca barbatii consuma vin mai putin decat femeile, valoarea cheltuielilor cu vinul facute de acestia depaseste suma cheltuielilor facute de consumatorii femei – in 2013, barbatii americani au cheltuit pe vin 1,8 miliarde de dolari, in timp ce femeile au dat numai 1 miliard de dolari. Conform realizatorilor cercetarii, rezultatele obtinute in urma acestui studiu sunt imbucuratoare, deoarece „arata o crestere a segmentului de consumatori cunoscatori”.

Mai multe detalii puteti citi aici.
http://www.thedrinksbusiness.com/2014/08/women-care-less-for-quality-wine-than-men/

·         Wine-Searcher: Moscova se pregateste de embargoul pe vinuri

Russian President Vladimir Putin Meets With President Of The IPC Sir Philip Craven

Conflictele politice aparute la nivel nivel mondial influenteaza direct si piata vinului. Sanctiunile impuse de Europa Rusiei, in urma conflictului din Ucraina, au atras de la sine reactii din partea politicienilor moscoviti, printre care se numara inclusiv intentia de a pune un embargo asupra vinurilor europene pe piata rusa, una dintre cele mai importante din lume. Insa, placerea de a bea un vin de calitate bate orgoliul politic, asa ca in primele sase luni ale acestui an administratia prezidentiala de la Moscova a achizitionat peste 1 milion de sticle de vin, cu 26% mai mare decat cea achizitionata in aceeasi perioada a anului trecut. Potrivit Moscow Times, citat de Wine-Searcher, decizia administratiei Putin seamana cu cea a presedintelui american John F. Kennedy, care a achizitionat peste 1000 de trabucuri cubaneze, cu cateva ore inainte de a pune embargou comercial Cubei.

Mai multe detalii aici
http://www.wine-searcher.com/m/2014/08/moscow-preparing-for-european-wine-drough

·         Decanter: Lansare la mare inaltime

Zorik-Gharibian-Zorah-Wine-launch

Prestigioasa publicatie de vinuri publica un articol despre o lansare de vin cat se poate de inedita, ce a avut loc la inceputul lunii august. Producatorul Zorah Wines din Armenia si-a lansat cea mai noua recolta a vinului Yeraz pe varful Muntelui Ararat, din estul Turciei, cu o altitudine de 5.137 de metri. Potrivit publicatiei britanice, vinificatorul Zorik Gharibian a fost insotit in aceasta expeditie de catre detinatorii titlului de Master of Wine Caroline Gilby si Tim Atkin, mari pasionati de drumetii si escaladari.

Mai multe detalii si declaratii ale participantilor la aceasta lansare inedita aici.
http://www.decanter.com/news/wine-news/587388/world-s-highest-wine-launch-takes-place-on-mount-ararat

·         The Wall Street Journall: Sunt sulfitii daunatori?

EW-AR769_LYONS_G_20140814075033

Sulfitii si iarasi sulfitii! O tema inepuizabila pentru creatorii de legende urbane, dar si pentru criticii si jurnalistii de vin. Un articol pe aceasta tema a fost publicat si pe site-ul publicatiei The Wall Street Journall, autorul sau Will Lyons facand o trecere in revista a aparitiei acestei fobii in randul consumatorilor si prezentand principalele beneficii ale acestor compusi. „Eticheta «Contine sulfiti» pentru vinuri suna foarte amenintator, mai ales daca tinem cont ca exista pe piata produse cu o cantitate mult mai mare de sulfiti decat vinurile, precum caisele confiate sau sucul de portocale (…) Daca sunteti ingrijorati ca sunteti alergici la sulfiti, va sfatuiesc sa cumparati aceste produse de la supermarket si sa vedeti efectele. Daca stranutati, s-ar putea sa aveti o problema cu sulfitii. Daca nu, am sa inchin un al doilea pahar de vin cu aceasta ocazie”, spune Will Lyons in articolul sau.

Articolul integral din Wall Stree Journal poate fi lecturat aici.
http://online.wsj.com/articles/are-sulfites-in-wine-bad-for-you-1408056869

 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Follow atelierul de vinuri on WordPress.com

Video tentatii. Rezisti?

Alege!

Arhiva

atelierul de vinuri

Blog Stats

  • 469,662 hits
%d blogeri au apreciat asta: