Acquarello, Galati – Vinul si gastronomia in culori calde

IMG_4191-2

La fel ca in „campania de primavara”, primul oras de pe harta turneului national de promovare M1.Crama Atelier a fost Galati, locul ales pentru prima reprezentatie a vinurilor din „crama mica” fiind cochetul restaurant Acquarello.

Ca o paranteza, pentru o promovare mai eficienta in acest turneu, echipa de „desant” a Cramei Atelier s-a impartit pe doua fronturi, cel de Vest si cel de Est. Astfel, la evenimentele organizate in orasele din Vestul tarii (Oradea, Deva, Timisoara, Arad, Satu Mare si Baia Mare) vinurile vor fi povestite de catre managerul cramei, Dan Bundur, iar pentru evenimentele din partea de est a tarii (Ploiesti, Brasov, Galati, Braila, Iasi, Piatra Neamt si Suceava), rolul de gazda ii va reveni semnatarului acestui articol.

IMG_4207-2

Evenimentul de la Acquarello, de miercuri, 12 noiembrie,  s-a desfasurat sub forma unei cine gastronomice, preparatele culinare pregatite de „chef-ul” casei fiind realizate cu mare atentie pentru o asociere perfecta cu vinurile campaniei. S-a inregistrat dubla-premiera, fiind prima reprezentatie M1 in acest loc, dar si prima degustare de vinuri organizata vreodata aici. Cei peste 40 de participanti, printre care s-au numarat si cativa fani infocati ai Cramei Atelier, au aflat povestea proiectului M1, a vinurilor realizate de Razvan Macici, dar si detalii conceptul aflat in spatele fiecarei colectii din portofoliu.

Leat 6500 Sauvignon Blanc 2013 si Leat 6500 Chardonnay 2013 au fost degustate alaturi de un „Tapas de peste si fructe de mare (somon, midii, sardine marinate), iar Charme de la Mer Traminer 2013, vinul vedeta al acestei veri, si-a pus in valoare aromele intense si exotice alaturi de un „Risotto cu sofran cu file de somon, sos de mustar si legume”. Felul principal al serii, „Vita cu sos picant de rosii proaspete, piure de telina si baby spinach”, a fost servit alaturi de vinurile Leat 6500 Pinot Noir 2012 si Arezan Feteasca Neagra 2012, momentul fiind apreciat de majoritatea celor prezenti ca punctul culminant al serii. Desertul de origine turceasca „Baba cu rom, crema de vanilie, frisca si jeleu de zmeura” a fost asociat cu un vin de desert pe masura, Amprenta Muscat Ottonel 2013, de asociere bucurandu-se nu numai doamnele, dar si o buna parte reprezentatii partii masculine.

La sfarsitul serii, cei mai atenti doi dintre invitati au putut pleca acasa cu o sticla de Charme de la Mer Traminer 2013 si un tricou din colectia „Wine Rulz by M1.Crama Atelier”, dupa ce in prealabil au raspuns corect la o intrebare legata de proiectul M1.

Urmatoarea oprire: Iasi!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Follow atelierul de vinuri on WordPress.com

Video tentatii. Rezisti?

Alege!

Arhiva

atelierul de vinuri

Blog Stats

  • 464,447 hits
%d blogeri au apreciat asta: