WineNews: Vinul, obicei sanatos pentru femei!

In cadrul acestei rubrici va prezentam o selectie a celor mai interesante stiri ale acestei saptamani, materiale publicate atat de catre cele mai importante reviste de profil din lume, cat si de catre unele dintre cele mai prestigioase publicatii cu caracter generalist.

Winespectator.com: Vinul, un obicei sanatos pentru femei

Women Toasting Wine GlassesPublicatia Wine Spectator incepe sa puna din ce in ce mai mult accent in articolele sale pe efectele benefice pe care le are consumul moderat de vin asupra organismului uman. Un ultim material de acest gen publicat de celebra publicatie de vinuri prezinta un studiu al Universitatii din Indiana si al Scolii de Sanatate Publica din cadrul Harvard, potrivit caruia consumul moderat de vin combate bolile coronariene, mai ales in randul femeilor.

Principala premisa de la care a plecat analiza facuta de catre cele doua scoli a fost aceea ca principalele cauze letale in randul americancelor sunt bolile coronariene. In cadrul cercetarii, realizate in perioada 1991-2011, pe un esantion de 88.940 de femei din Statele Unite, s-a observat faptul ca exista sase obiceiuri care duc la scaderea incidentei bolilor coronariene. Printre acestea se numara consumul moderat de bauturi alcoolice, lipsa fumatului, pastrarea unei greutati optime, activitatile fizice sau dieta echilibrata.

Legat de consumul de vin, cu toate ca numarul celor care au declarat ca sunt consumatori de vin este cu mult mai mic decat al celor de alte bauturi, cercetatorii au precizat ca cei care prefera vinul prezinta un risca mai scazut de boli de inima, subliniind si faptul ca incidenta cirozei este mult mai mica in randul primei categorii, decat in cea a bautorilor de bere si spirtoase.

Intregul material despre studiul realizat de cercetatorii americani si concluziile acestora, aici:

http://www.winespectator.com/webfeature/show/id/51235

TheDrinksBusiness: Vizite la crama cu „jocuri erotice” in program

sex-wine

Fotocredit @ The Drinks Business – Imagine din timpul petrecerii Wine&Sex. „Niciun baric nu a avut de suferit in timpul spectacolului”

Constienti ca sexul poate vinde orice, chiar si vin, reprezentantii Bodegas Monje din Tenerife au lansat de curand un program de vizite la crama, ce poarta numele „Wine&Sex”, anunta publicatia britanica The Drinks Business. Motivatia producatorului a fost aceea ca a dorit sa ofere clientilor posibilitatea de a aprecia vinurile „dintr-o perspectiva erotica si gastronomica”, fara „protocolul legat de note de degustare, terroir, ani de recolta sau polifenoli”.

In timpul evenimentului, participantii sunt invitati sa deguste vin, „in privat sau in grup”, intr-un mod original, cu ajutorul „muzicii si limbajului senzual, a teatrului si a «produselor erotice inovative»”. „Vinul si sexul au mers mana-n mana, inca din momentul in care omul a descoperit aceasta bautura”, au anuntat organizatorii petrecerii Wine&Sex.

Prima petrecere de acest tip a avut loc pe 24 ianuarie, urmatoarea petrecere fiind anuntata de catre reprezentantii Bodegas Monje pe 25 aprilie.

Detalii despre petrecerea Wine&Sex, dar si despre efectele afrodisiace ale vinului, aici:

http://www.thedrinksbusiness.com/2015/02/winery-launches-wine-and-sex-nights/

TheDrinksBusiness.com: Primul wine-bar „hip-hop”, lansat in Marea Britanie

hip hop wine

Jake Crimmin – co-fondatorul wine-barului „Hip Hop Wine Shop”

La inceputul lunii februarie, in Liverpool, Marea Britanie, a fost inaugurat primul wine-bar care are ca tema pe langa vin, muzica hip-hop, anunta The Drinks Business. Cu aceasta ocazie redactorii publicatiei au realizat si un interviu cu unul dintre co-fondatorii conceptului „Hip Hop Wine Shop„, Jake Crimmin. Potrivit acestuia, proiectul a plecat de la dorinta de a asocia vinul cu un element mai putin mai putin comun acestuia si de a apropia de aceasta bautura noi categorii de consumatori. Printre clientii vizati de wine-barul „hip-hop” se numara consumatori tineri, pasionati de hip-hop si rap, artisti de grafitti, biker-i BMX, artisti tatuatori etc. Jake Crimmin mai precizeaza in interviul TheDrinksBusiness ca cei peste 350 de participanti la petrecerea de lansare nu mai luasera contact cu o degustare de vinuri, insa au primit foarte bine un astfel de eveniment. Playlist-ul petrecerii a continut piese de la Pharcyde, Run DMC, Wu-Tang Clan sau Sugar Hill Gang, care au fost asociate cu vinuri ca Undurraga Terrior Hunter Riesling, Donnafugata Sherazade Nero d’Avola, Gonzalez Byass Dos Palmas, Lammershoek LAM White, Gran Codorniu Pinot Noir, Smoking Loon Old Vine Zinfandel sau Domaine Wachau Federspiel Grüner Veltliner.

Interviul in intregime poate fi citit aici:

http://www.thedrinksbusiness.com/2015/02/uks-first-hip-hop-wine-shop-launched/

Decanter: Record de vanzari in cadrul licitatiei Premiere Napa Valley

PNV-Auction-Shot-HP-Bob-McClenahan-Napa-Valley-Vintners-

Fotocredit@ Decanter.com

Licitatia de vinuri Premiere Napa Valley a stabilit anul acesta un nou record de vanzari, suma totala licitata fiind de aproape 6 milioane de dolari, precizeaza Decanter.com. potrivit organizatorilor, cresterea de la 3,1 milioane de dolari, inregistrata in 2013, la cele 5,9 milioane, de anul acesta, s-a datorat „bataliei” date de cumparatori pe loturile de Cabernet Sauvignon californian, majoritatea din recolta 2013.

Licitatia, organizata de Asociatia Vinificatorilor din Napa Valley, a fost tinuta la Culinary Institute of America, pe 20 februarie, peste 700 de cumparatori (distribuitori, reprezentanti ai restaurantelor, pasionati de vinuri) raspunzand prezent invitatiei de participare.

Potrivit redactorilor Decanter, licitatia a fost acerba, cele 225 de microloturi, majoritatea Cabernet Sauvignon, fiind vandute in mai putin de patru ore. Cea mai mare suma licitata pentru un lot a fost de 260.000 de dolari, platiti de catre The Wine House din Los Angeles pentru 60 de sticle de Cabernet Sauvignon Scarecrow 2012. Cea mai scumpa sticla de vin achizitionata a fost Cabernet Sauvignon Double Barrel Elevation 1588, care a atins valoarea de licitatie de 115.000 dolari, suma platita de un consortiu elvetian.

Mai multe despre licitatia Premiere Napa Valley, aici:

http://www.decanter.com/news/wine-news/588000/premiere-napa-valley-auction-sales-hit-record-6m

TheDrinksBusiness: Fantana arteziana cu 32.000 de litri de vin

fantana vin grecia

Fotocredit@newzulu.com

Primaria orasului Noussa, din nordul Greciei, a anuntat ca va umple o fantana arteziana cu 32.000 de litri de vin, ca principala atractie a evenimentelor organizate cu ocazia sarbatorii orasului, anunta The Drinks Business. Aflata in piata centrala a orasului, fantana arteziana va fi umpluta cu vin din soiul Xinamovro, vin ce va putea fi consumat de catre participantii la sarbatoare.

Detalii despre fantana arteziana cu vin din Noussa, aici:

http://www.thedrinksbusiness.com/2015/02/fountain-filled-with-32000-litres-of-wine/

TheDrinksBusiness: Cele mai scumpe opt sampanii, vandute la licitatie

 

1841-Veuve-Clicquot-the-worlds-oldest-champagne

Doua dintre sticlele de Veuve Clicquot 1841, descoperite in epava scufundata in Marea baltica.

Portalul TheDrinksBusiness.com publica un top al celor mai scumpe vinuri de Champagne, vandute in cadrul licitatiilor. Conform redactorilor revistei britanice, vinurile de Champagne incep sa se bucure de un mare interes in cadrul licitatiilor de vinuri, sume consistente fiind cheltuite de pasionati, restaurante sau distribuitori pentru a intra in posesia loturilor propuse spre licitatie.

Iata topul celor mai scumpe sampanii:

 

6. Henri & Remi Krug 1929 –2.470 de euro

Vanduta in 2004, la Sotheby’s Londra

5. Louis Roederer, Cristal Brut 1990 Millenium Cuvee Mathusalem – 16.580 de euro

Vanduta in 2006, la Christie’s, New York, pentru18.800 de dolari.

4. 1928 Krug Collection – 18,700 de euro

Vanduta in 2009, la Acker Merrall & Condit, Hong Kong, pentru 14.800 de lire sterline.

3. Cuvee Juglar 1820 (sticla descoperita in epava vasului scufundat in Marea Baltica) – 24.000 de euro

2. Veuve Clicquot 1841 (sticla descoperita in epava vasului scufundat in Marea Baltica) – 30.000 de euro

1. Doua sticle de Dom Pérignon Rosé 1959 – 74.692 de euro

Detalii despre cele mai scumpe sampanii vandute la licitatii pot fi citite aici:

http://www.thedrinksbusiness.com/2015/02/most-expensive-champagnes-sold-at-auction

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Follow atelierul de vinuri on WordPress.com

Video tentatii. Rezisti?

Alege!

Arhiva

atelierul de vinuri

Blog Stats

  • 462,410 hits
%d blogeri au apreciat asta: