Old Friends, Bistrita – Vinurile M1 leaga viitoare „vechi prietenii”

DSC_0092-2In centrul Bistritei, alaturi de cladirile simbol ale acestei urbe, a aparut de ceva timp un nou punct de interes ce nu trebuie ratat sub nicio forma de catre iubitori de vinuri si de povesti. Este vorba de winebar-ul Old Friends, loc administrat de catre Mircea Puscas, unul dintre cei mai de seama specialisti in topografie din acest judet, specializare la care insa a renuntat pentru a-si duce pasiunea pentru vin la un alt nivel. Winebar-ul nu si-a primit numele de Old Friends (Vechii Prieteni, dupa fosta sa denumire) doar de dragul de a avea o firma cu rezonanta. Din contra, Mircea Puscas, impreuna cu echipa pe care o conduce, incearca si reuseste cu succes sa faca din orice client care ii trece pragul un viitor „vechi prieten”. Pasiunea pentru vinuri este la aceeasi dimensiune cu pasiunea pentru orasul in care locuieste, altfel nu se explica transformarea in ghid turistic de ocazie pentru a-mi arata cele mai importante cladiri din centrul Bistritei, de la Catedrala Evanghelica, complexul Su’ Galete, Casa Argintarului, Casa cu Lei sau Casa Ion Zidarul, pana la hanul Coroana, cladire mentionata de Bram Stoker in romanul Dracula.

Insa motivul principal al prezentei noastre in Bistrita nu a fost nicidecum unul turistic, Old Friends transformandu-se pentru o seara in gazda unei cine gastronomice, eveniment al carui cap de afis a fost tinut de catre noutatile acestui inceput de an de la M1.Crama Atelier. Cei 20 de pasionati de vinuri prezenti s-au bucurat de vinurile Cramei Atelier in compania unor preparate atent alese de catre gazdele noastre, asa incat experienta gustativa sa fie una completa. Arezan Cramposie 2014 si-a pus in valoare aromele directe si prospetimea langa un platou de salamuri, in timp ce elegantul Leat 6500 Pinot Gris 2014 a facut duet langa crostini cu pasta de somon si ton. Pentru ca rose-ul inseamna vara, cele doua rose-urile 2014 ale Cramei Atelier prezentate – Arezan Feteasca neagra rose si Leat 6500 Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagra rose – prin caracterul lor lejer si intens aromatic au adus „marea” in Bistrita alaturi de o paella cu fructe de mare. Ultimul vin al serii, Arezan Babeasca neagra 2013 a fost degustat de catre invitatii nostri alaturi de un platou traditional, cu bulz ardelenesc, carnati afumati si muschiulet de porc. Pentru a incheia seara intr-un mod spectaculos, am oferit celor prezenti Mamaia, bautura speciala pe baza de vin, cu extract de cirese amare si gentiana, langa un prajitura cu multa cacao si ciocolata.

Avalansa de arome si senzatii din pahare si farfurii a fost completata de discutiile si povestile despre Crama Atelier si vin in general, participantii aratandu-se dornici sa afle cat mai mult despre „crama mica de la malul marii”. Deoarece a devenit deja o traditie ca la degustarile M1.Crama Atelier sa premiem cel mai atent dintre invitati, unul dintre pasionatii de vin prezenti a plecat acasa cu o sticla de vin Leat 6500 Pinot Noir 2011, cu semnatura lui Razvan Macici.

Cu siguranta vom reveni sa ne reintalnim cu noii nostri „vechi prieteni”!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Follow atelierul de vinuri on WordPress.com

Video tentatii. Rezisti?

Alege!

Arhiva

atelierul de vinuri

Blog Stats

  • 466,111 hits
%d blogeri au apreciat asta: