WineNews: Primul vin albastru iese pe piata

vin albastruDorind sa iasa din tiparele de culoare impuse de vinurile alb, rosu si rose, un grup de tineri spanioli a creat primul vin de culoare albastra din lume, anunta The Drink Business. Potrivit portalului de specialitate britanic, cei sase antreprenori au prezentat de curand pietei vinul Gik, de culoare albastru deschis, produs din soiuri albe si rosii din regiunea Bierzo, din nord-vestul Spaniei. Pentru realizarea acestui vin au fost necesari doi ani de cercetari, printre colaboratori numarandu-se specialisti de la Universitatea Tarii Bascilor si ai Azti Tecnalia, departamentul de cercetari alimentare al Guvernului Basc.

Conform declaratiilor realizatorilor vinului Gik, vinul baza a fost realizat din soiuri albe si rosii, caruia i s-au adaugat antocieni si pigmenti indigo, pentru a capata culoarea albastra. Recomandarea realizatorilor sai este de a consuma vinul foarte rece, in ciuda faptului ca este vinificat dulce. Principalul segment de consumatori vizat este format din tinerii care cauta sa aiba o experienta diferite cu vinul. “Am dorit sa cream un produs indraznet si inovativ care sa rezoneze cu schimbarea actuala a gusturilor la nivel mondial. Industria globala a vinului are nevoie de o mica revolutie”, a declarat unul dintre tinerii antreprenori. Website-ul de prezentare al produsului descrie culoarea albastra ca fiind simbol pentru “miscare, inovatie, fluiditate, schimbare si infinit”. Primul lot de vinuri a fost scos la vanzare la aproximativ 10 Euro per sticla.

Detalii despre primul vin albastru din lume, aici
http://www.thedrinksbusiness.com/2015/07/worlds-first-blue-wine-goes-on-sale/
sau pe site-ul oficial al producatorului
https://gik.blue/

Categorii:Lumea vinului

Tagged as: ,

1 reply »

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Follow atelierul de vinuri on WordPress.com

Video tentatii. Rezisti?

Alege!

Arhiva

atelierul de vinuri

Blog Stats

  • 471,752 hits
%d blogeri au apreciat asta: