Initiere in degustarea vinului la Leaders School

DSC_5719In domeniul vinului, pe cei pe care ii doresti sa-i ai consumatori se spune ca trebuie sa ii „cresti”, sa le formezi gusturile, asa incat sa iti ramana „fideli”. Inca de la aparitie, Crama Atelier si-a propus ca printre principalele obiective sa se numere inclusiv formarea si educarea consumatorului de maine. Iar unul dintre episoadele de acest tip au avut loc la inceputul lunii august, la Predeal, chiar in deschiderea editiei 2015 a Leaders School, unul dintre programele pentru dezvoltare si formare a viitorilor oameni de afaceri ale Fundatiei Leaders. Aceasta fundatie a reusit in cei aproape 15 ani de existenta sa se faca remarcata in randul formatorilor si a programelor de acest tip prin proiectele si conferintele sale neconventionale, experimentale si inovative, adresate in special persoanelor cu potential si cu dorinta de afirmare din toate domeniile.DSC_5685Cea de-a treia intalnire dintre M1.Crama Atelier si cursantii Leaders School (detalii despre ultima experienta M1 alaturi de Leaders pot fi descoperite aici), desfasurata la Hotelul Orizont, a luat forma tot a unui Atelier de vinuri, in cadrul caruia s-a pus accent pe procesul de degustare, fiecare etapa in parte fiind explicata cat mai amanuntit. Totodata, deoarece exemplificarile s-au facut cu ajutorul vinurilor M1Arezan Feteasca Alba & Feteasca Regala 2014, Sable Noble Roze 2014, Leat 6500 Rose 2014 si Sable Noble Rosu 2012 -, cei aproape 40 de participanti, tineri cu varste cuprinse intre 20 si 25 de ani, au putut afla si povestea „cramei mici de la malul marii”, dar si filosofia din spatele fiecarei colectii din portofoliul M1 in parte. „Scolarii” au fost incurajati sa isi noteze impresiile pe fise de degustare si sa treaca vinurile prin filtrul propriilor simturi.

Pentru ca la Leaders School se pune accent pe munca in echipa, sau mai bine spus pe „leadership-ul” in echipa, cei prezenti au putut sa isi testeze acuitatea senzoriala in cadrul unui concurs. Impartiti in grupuri de cate cinci sau sase persoane, acestia au primit cate cinci arome din cadrul setului Le Nez du Vin, un instrument foarte util tuturor pasionatilor de vinuri, urmand ca echipa cu cele mai multe arome descoperite sa primeasca un premiu format din trei sticle de vin M1.Crama Atelier. Motivati poate si de premiu, dar mai ales din dorinta de a fi primii, participantii din fiecare grup si-au asumat rolurile de „degustatori”, indeplinindu-si cu brio sarcinile.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Follow atelierul de vinuri on WordPress.com

Video tentatii. Rezisti?

Alege!

Arhiva

atelierul de vinuri

Blog Stats

  • 468,601 hits
%d blogeri au apreciat asta: