WineNews: Vii sud-africane distruse de incendii de vegetatie

In cadrul acestei rubrici va prezentam o selectie a celor mai interesante stiri despre vin, materiale publicate atat de catre cele mai importante reviste de profil din lume, cat si de catre unele dintre cele mai prestigioase publicatii cu caracter generalist.

Vii sud-africane distruse de incendii de vegetatie

IMG_9373Mai multe plantatii de vita de vie apartinand unor producatori importanti din regiunea sud africana Stellenboch au fost distruse de incendiile violente de vegetatie. Incendiile au izbucnit in cursul acestei saptamani, din cauza temperaturilor foarte ridicate inregistrate in ultima perioada si din cauza vantului puternic. Plantatiile afectate se afla in apropierea muntelui Simonsberg, pana acum fiind distruse, conform preconizarilor autoritatilor sud-africane, citate de Wine Spectator, aproximativ 800 de hectare de vita de vie.

Potrivit lui Razvan Macici, head-winemaker al grupului Distell si enolog-consultant al Cramei Atelier, multe dintre viile din zona sunt compromise chiar daca nu au fost distruse de incendiu: “Pagubele sunt mult mai mari decat cele cauzate de focul propriu-zis. In viile care nu au ars, strugurii au cazut prada fumului”, ne-a spus Razvan, care, de asemenea, ne-a transmis si cateva fotografii de la fata locului. Pana la data redactarii acestui material, incendiul de vegetatie nu fusese anihilat.

Anul trecut, incendiile de vegetatie aparute in regiunile sud-africane Constantia si Cape Point au distrus aproape 5.000 de hectare de vita de vie.

Vinul lui David Bowie, la mare cautare

2Moartea lui David Bowie a marcat inclusiv o crestere a vanzarilor albumelor si obiectelor de colectie ce amintesc de marele artist britanic, inclusiv ale unui vin, in realizarea caruia si-a pus amprenta, anunta Wine-Searcher.com.

Acum trei ani, Bowie a facut parte din proiectul “Whatever it Takes”, al producatorului valencian Bodegas Vincente Gandia, in cadrul caruia mai multe celebritati si-au adus aportul pentru strangerea de fonduri in scop caritabil. Alaturi de David Bowie, in acest proiect s-au mai implicat trupa Coldplay, Charlize Theron, Pierce Brosnan si Penelope Cruz. Fiecare dintre cei implicati a fost rugat sa realizeze o eticheta care sa simbolizeze speranta, fondurile obtinute in urma vanzarii sticlelor de vin urmand a fi donate pentru realizarea unor proiecte de infrastructura in Africa. Potrivit reprezentantilor producatorului, suma obtinuta a fost de aproximativ 450.000 de euro. Colectia “Whatever it Takes” a fost formata din trei vinuri rosii, un vin alb, un rose si un vin spumant, eticheta realizata de David Bowie fiind folosita pentru un Shiraz. Realizarea al lui George Clooney a fost folosita pentru un Cabernet Sauvignon, cea a lui Pierce Brosnan a stat pe un Tempranillo, in timp ce eticheta Coldplay a ilustrat un rose. Penelope Cruz si-a pus “amprenta” pe un vin alb, iar Charlize Theron, pe vinul spumant.

Cu toate ca s-a epuizat la producator in momentul lansarii, vinul lui David Bowie a stat pe site-urile comerciantilor fara prea mare succes. Moartea artistului britanic a dus si la cresterea cererilor pentru acest vin, in mai putin de o luna de la disparitia lui Bowie cautarile de pe site-urile de specialitate reprezentand aproape un sfert din totalul cautarilor inregistrate din momentul lansarii. Pentru doritori, vinul mai poate fi achizitionat de pe site-urile specializate cu preturi cuprinse intre 6 si 100 de euro.

Detalii, aici:
www.wine-searcher.com/m/2016/01/bowie-wine-becomes-collector-target

Compusii din vinul rosu ar putea preveni disfunctiile erectile

1

Foto-credit@Decanter.com

O dieta bogata in flavonoide – substante ce se regasesc din belsug in fructe si vinul rosu – este raspunsul pentru combaterea disfunctiilor erectile, potrivit unui studiu realizat de doua universitati din Marea Britanie si Statele Unite si citat de catre publicatie Decanter.

Potrivit echipei de cercetatori, formata din specialisti de la University of East Anglia (UEA) si de la Universitatea Harvard, flavonoidele au un rol foarte important in combaterea disfunctiilor erectile, in aceeasi masura cu mersul pe jos, timp de cinci ore pe saptamana. Flavonoidele care aduc cele mai importante beneficii sunt atat antocienii din vinul rosu, mure, cirese, zmeura si coacaze negre cat si flavonolii din citrice. “Barbatii care consuma in mod regulat alimente bogate in flavonoide au cu 10% mai multe sanse sa nu sufere de disfunctii erectile”, anunta Aedin Cassidy, profesor in cadrul UEA, unul dintre initiatorii studiului. In termeni cantitativi, specialistii recomanda un consum moderat de vin, indicand ca sursa principala pentru “substantele minune” fructele de padure citate mai sus. Conform rezultatelor studiului, riscul de tulburari erectile scade cu 14%, daca se pastreaza o dieta pe baza de aceste substante, procentul ajungand la 21% in cazul in care dieta este combinata cu exercitii fizice.

Mai multe detalii despre aceasta descoperire, aici:
www.decanter.com/wine-news/red-wine-compounds-may-help-prevent-erectile-dysfunction-study

Iranul interzice cuvantul “vin”

3

Foto-credit@decanter.com

Ministerul Culturii din Iran a anuntat ca a interzis folosirea cuvantului “vin” din carti si publicatii, aceasta decizie facand parte din noul set de restrictii impuse scriitorilor si jurnalistilor din aceasta tara, informeaza Decanter.com.

Mohammad Selgi, seful corpului de cenzura in Iran, a specificat ca noile reglementari vor scoate in afara legii cuvantul “vin”, precum si numele catorva animale “straine” din publicatiile propuse spre tiparire. De asemenea, oficialul a mai precizat ca o echipa din acest minister va citii toate cartile, pentru a se asigura ca au un continut “legal”. Consumul de alcool este interzis in Republica Islamica Iran. Cu toate acestea, in aceasta tara exista peste 150 de centre guvernamentale de lupta impotriva abuzului de alcool.

Mai multe detalii, aici:
www.decanter.com/wine-news/iran-bans-the-word-wine-in-books-report

Mistretii, un pericol pentru vinul de Chianti

4Membrii Consortiului Chianti Classico a facut apel la oficialitatile locale italiene pentru a lua masuri in combaterea invaziei de porci mistreti cu care aceasta regiune se confrunta de ceva timp, anunta TheDrinksBusiness.com. Potrivit reprezentantilor acestui organism de normare si promovare a vinului din Chianti, in cursul anului trecut pierderile inregistrate in urma invaziei de porci mistreti in viile toscane s-au ridicat la cateva sute de mii de euro, echivalentul a 130.000 de sticle de vin. Conform datelor oferite de producatorii din Chianti numarul de mistreti din Toscana este de patru ori mai mare decat in alte regiuni italiene, acestia avertizand ca intarzierea unor masuri de control al populatiei de animale poate avea efecte devastatoare pentru intreaga agricultura din regiune. Pe langa distrugerea strugurilor, mistretii si caprioarele au cauzat peste 1000 de accidente rutiere in fiecare an, daunele ridicandu-se la peste 2,5 milioane de euro anual. Guvernul local a propus un plan de masuri pentru reducerea populatiei de mistreti si caprioare la 250.000 in urmatorii trei ani, insa mai multe asociatii de protectie a animalelor s-au opus acestui plan. In Italia, mistretii au fost vanati pana in pragul disparitiei la inceputul acestui secol, insa in anii ’90 numarul acestora a explodat.

Mai multe despre problemele producatorilor din Chianti, aici:
www.thedrinksbusiness.com/2016/01/chiantis-wild-boar-problem-out-of-control

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Follow atelierul de vinuri on WordPress.com

Video tentatii. Rezisti?

Alege!

Arhiva

atelierul de vinuri

Blog Stats

  • 464,291 hits
%d blogeri au apreciat asta: