WineNews: Bag in Box si doza de metal, alternative la sticla?!

In cadrul acestei rubrici va prezentam o selectie a celor mai interesante stiri despre vin, materiale publicate atat de catre cele mai importante reviste de profil din lume, cat si de catre unele dintre cele mai prestigioase publicatii cu caracter generalist.

vin la doza 2The Drinks Business: Bag in Box si doza de metal, alternative la sticla?!

Editorii de la The Drinks Business anunta in doua dintre materialele publicate in cursul lunii iulie ca ambalajele alternative, precum Bag in Box si doza de metal, vor avea un succes din ce in ce mai mare pe piata vinului din intreaga lume.

Conform articolului din The Drinks Business, Bag in Box-ul cunoaste o a doua lansare pe piata, consumatorii incepand sa il vada mai aproape de conceptul de boutique. Noua tendinta este cauzata, spun jurnalistii britanici, de o posibila noua criza economica, care ii determina pe consumatori sa fie prudenti cu cheltuielile si sa consume vinuri mai ieftine, cele la BIB fiind incadrate in categoria vinurilor economice. In acelasi timp, aparitia a cat mai multe wine-baruri sau pop-up baruri a dus la schimbarea pozitiei producatorilor fata de acest ambalaj si la cresterea calitatii vinurilor imbuteliate astfel. Foarte multi specialisti anunta ca tendinta se va raspandi inclusiv in restaurante.

Daca in Marea Britanie, vinul a Bag in Box-ul are din ce in ce mai multi cumparatori, in Statele Unite ambalajul vazut ca alternativa la sticla este doza de metal. Afirmatiile jurnalistilor britanici au la baza studiile realizate de Nielsen Holding, una dintre cele mai importante companii de statistica si sondaj din lume, si potrivit acestora, cu toate ca ocupa 1% din piata vinului din SUA, vinul imbuteliat la doza de metal a inregistrat o crestere a vanzarilor de 125% in 2015, echivalent a 16,4 milioane de euro anual. Conform studiilor realizate, cresterea vanzarilor vinurilor imbuteliate in doze de metal s-a datorat faptului ca tot mai multi adulti, cu varste peste 21 de ani, se orienteaza catre vinuri lejere si fructate. In ciuda, cresterilor vanzarilor de vin la doza, studiile arata ca bautura la doza preferata de consumatori ramane berea, 92% dintre cei intervievati spunand ca prefera o bere la doza in locul unui vin la doza, pe timpul verii.

Cele doua articole publicate de The Drinks Business pot fi citite aici:
www.thedrinksbusiness.com/2016/07/bag-in-box-wine-in-line-for-strong-comeback/
www.thedrinksbusiness.com/2016/07/canned-wine-enjoys-surge-in-stateside-popularity/

ursuleti guma vinDecanter.com: Ursuleti de jeleu cu rose Whispering Angel

Un producator de dulciuri artizanale din Statele Unite a lansat pe piata ursuleti de guma infuzati cu celebrul rose Whispering Angel, primul lot, prezentat pietei la inceputul lunii iulie, epuizandu-se in mai putin de doua ore, anunta Decanter.com. Cei care nu au reusit sa intre in posesia ursuletilor de jeleu s-au inscris pe o lista de asteptare, numarul acestora ridicandu-se la cateva mii.

Producatorul se numeste Sugarfina, iar deja celebrii sai ursuleti de guma infuzati cu Whispering Angel au primit numele de Rose All Day Bears. Potrivit reprezentantilor companiei, urmatorul lot de ursuleti de guma va fi lansat la sfarsitul lunii iulie. Sugarfina nu se afla la prima experienta de acest fel, compania lansand anterior Champagne Bears and Bubbly Bears, ursuleti de jeleu infuzati cu sampanie Dom Perignon Brut si Dom Perignon Rose.

Mai multe detalii despre ursuletii de guma Whispering Angel, aici:
http://www.decanter.com/wine-news/whispering-angel-rose-gummy-bears-sold-two-hours

Wine-art-treasure-huntDecanter.com: Vinul promovat cu ajutorul artei in Toscana

Sapte crame din Toscana au demarat un proiect de promovare comuna, care se adreseaza iubitorilor de vin, arta si calatorii, precizeaza Decanter. Numit “Arta vanatorii de comori”, proiectul incurajeaza pasionatii de vin si de arta sa viziteze viile si cramele din Toscana pentru a “vana” mai multe creatii artistice. In cele sapte crame au fost expuse diverse sculpturi, instalatii artistice, fotografii si filme, proiectul marcand implinirea a 300 de ani de la edictul semnal de Cosimo al III-lea de Medici, care marca granitele regiunii viticole Chianti. Conducatoarea acestui proiect, Kasia Redzisz, senior-curator al Muzeului Tate din Liverpool, a declarat ca “aceasta experienta oscileaza intre nou si vechi: contemplarea artei contemporane in interiorul unor crame medievale, in timp ce savurezi ulei de masline si degusti vinuri maturate”. Cramele partenere ale acestui proiect sunt Castello di Ama, Castello di Brolio, Castello di Volpaia, Colle Bereto, Felsina, Gagiole si Borgo San Felice.

Articolul in intregime, aici:
http://www.decanter.com/wine-news/tuscan-wineries-offer-wine-art-treasure-hunt

hail-in-chablisDecanter: Vremea rea creste preturile vinurilor de Chablis

Iubitorii de vin vor plati mai mult pentru vinurile de Chablis in urmatorii ani, dupa ce celebra regiune viticola franceza a avut de suferit in cursul acestui an din cauza capriciilor vremii, anunta Decanter.com. Publicatia britanica de profil citeaza in acest sens declaratiile lui Louis Moreau, detinatorul domeniului cu acelasi nume si vicepresedintele Comisiei Chablis din cadrul Biroului Vitivinicol din Burgundia. Conform lui Moreau, recolta 2016 este una dintre cele mai slabe inregistrate vreodata, cu 50% mai mica decat media anuala. “Toate semnele arata ca preturile vor creste. Recolta lui 2016 este compromisa din cauza ploilor, inghetului, al mucegaiului si a grindinii. Cu siguranta nu s-a mai vazut asa ceva in ultimii 40-50 de ani. Speram ca situatia se va mai indrepta. In luna iunie, am avut echivalentul a sase luni de precipitatii”, a mai spus Louis Moreau, care a adaugat ca o raza de speranta vine din partea recoltelor 2014 si 2015 care au fost foarte bune atat cantitativ, cat si calitativ.

Articolul despre vinurile de Chablis si preturile lor poate fi lecturat aici:
http://www.decanter.com/wine-news/chablis-prices-2016-vintage-314139-314139/

top vinuriThe Drinks Business: Sting, lider in topul vedetelor producatoare de vin

Vinului cantaretului britanic Sting, Sister Moon, a fost votat ca cel mai bun vin de catre utilizatorii aplicatiei Vivino, intr-un top al vinurilor produse de catre celebritati, anunta The Drinks Business. Vinul lui Sting, IGT Toscana, a primit 4,2 puncte din 5 din partea utilizatorilor aplicatiei, devansand astfel vinul lui Francisc Ford Coppola, Director’s Cut, care a primit 4 puncte si vinul lui Nicki Minaj, Mynx Fusion Moscato. Pe locul 4 al acestui top se afla vinul cuplului Brad Pitt – Angelina Jolie, rose-ul provensal Miraval, iar pe 5, Pinot-ul Noir produs de catre Sam Neill, Picnic Pinot Noir. Vinul candidatului la presedintia SUA Donald Trump a primit 3,7/5, situandu-se pe pozitia a sasea, iar cel al lui Sir Cliff Richard, Vida Nova, a primit 3,6/5.

Topul este completat de vinurile Forty Licks Merlot, al formatiei Rolling Stones, Pinot-ul Grigio al lui Drew Barrymore si de Back in Black Shiraz al trupei AC/DC.

Impreuna cu sotia sa, Sting produce vinuri de cincisprezece ani pe domeniul sau de 350 de hectare, Tenuta il Palagio, aflat in Toscana. Vinurile lansate pana acum pe piata de catre artistul britanic. Vivino a devenit anul acesta cea mai descarcat aplicatie de vinuri din lume, cu peste 16 milioane de utilizatori.

Mai multe despre acest top si despre vinurile lui Stang, aici:
www.thedrinksbusiness.com/2016/07/sting-trumps-celebrity-wine-rating/

French-wine-protest-1Decanter.com: Vin spaniol vandut ca vin frantuzesc

Un vinificator din sudul Frantei a fost acuzat la inceputul acestei luni ca vinde vin spaniol ca vin frantuzesc, asta dupa ce la inceputul lunii aprilie un camion ce transporta vin spaniol in Franta a fost atacat de catre reprezentantii cramelor din zona, anunta Decanter.com. Autoritatile vamale franceze au acuzat un producator din regiunea Aude din Languedoc-Roussillon ca vinde vin spaniol ca “vin de masa” produs in Franta. Conform datelor politistilor, producatorul a vandut peste 30.000 de hectolitri de vin (echivalentul a patru milioane de sticle) in acest mod. Ramas anonim, producatorul a fost amendat cu 97.000 de euro pentru inducerea in eroare a consumatorilor. Se estimeaza ca pretul platit de comerciant pentru hectolitru de vin a fost de aproximativ 25-35 de euro, pretul de vanzare fiind cel putin dublu.

In luna aprilie, mai multi producatori din regiunea Aude au protestat impotriva importului masiv de vin spaniol in Franta, una dintre cisternele care transporta vin din nordul Spaniei in Franta fiind deturnata, iar vinul varsat pe caldaram de catre protestatari.

Cu toate ca Franta este una dintre tarile fruntase in privinta productiei de vinuri din lume, foarte des pe rafturile magazinelor se gasesc multe vinuri spaniole foarte ieftine. Acest lucru nu este ilegal, atata timp cat vinurile sunt etichetate ca fiind de provenienta spaniola.

Detalii, aici:
http://www.decanter.com/wine-news/french-wine-fraud-spain-languedoc

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Follow atelierul de vinuri on WordPress.com

Video tentatii. Rezisti?

Alege!

Arhiva

atelierul de vinuri

Blog Stats

  • 472,523 hits
%d blogeri au apreciat asta: