WineNews: “Tirbusonul automat”, licitat pentru 28.000 de euro (video)

In cadrul acestei rubrici va prezentam o selectie a celor mai interesante stiri despre vin, materiale publicate atat de catre cele mai importante reviste de profil din lume, cat si de catre unele dintre cele mai prestigioase publicatii cu caracter generalist.

rob higgsDecanter: “Tirbusonul automat”, scos la licitatie pentru aproape 30.000 de euro

Celebra casa de licitatii Christie’s a anuntat ca va scoate in curand la vanzare „instalatia” sculptorului Rob Higgs, o sculptura-mecanica ce poate sa desfaca automat o sticla de vin si sa toarne in pahar. Potrivit publicatiei Decanter, sculptura lui Rob Higgs face parte dintr-o colectie mai mare de obiecte mai putin obisnuite, pe care Christie’s le va licita in luna septembrie, cu ocazia celei de-a 250-a aniversare a sa. Reprezentantii case de licitatii au anuntat ca licitatia pentru acest obiect va pleca de la suma de 25.000 de lire sterline (peste 28.000 de euro)

Masinaria a fost construita din peste 300 de piese de fier reciclate, printre care s-au aflat aflat inclusiv ghiulele sau arcuri de ceas. Sculptura mecanica functioneaza cu ajutorul unui sistem hidraulic, cu roti zimtate, parghii si arcuri, rolul ei fiind acela de a scoate dopul unei sticle de vin si de a turna vinul mai apoi in pahar.

Creatorul acestei piese de arta, Rob Higgs, este cunoscut pentru creativitatea si excentricitatea de care da dovada: “Inventez si creez sculpturi mecanice si masinarii excentrice, folosind materiale gasite, de la mecanisme vechi, roti, lanturi pe care le-am gasit pe la diferite ferme centre ce colectare de fier vechi sau cimitire de masini”.

Colectia de obiecte “Out of the Ordinary” va fi scoasa la licitatie pe 14 septembrie, la sediul din Londra al casei Christie’s, printre obiectele ce vor fi scoase la vanzare numarandu-se bunuri care au apartinut Reginei Victoria, lui Winston Churchill sau lui Lawrence al Arabiei.

Mai multe detalii despre licitatia Christie’s si sculptura mecanica, aici:
http://www.decanter.com/wine-news/self-pouring-wine-machine-25000-at-christies-324654/#LrvhXfp64rT8mSFY.99

vinuri organiceThe Telegraph: Statistic, vinurile organice sunt mai bine punctate decat cele non-organice

Un studiu realizat de catre Universitatea din California arata ca vinurile organice (produse din vii netratate cu pesticide, fungicide sau fertilizatori artificiali) sunt mai apreciate de degustatori decat vinurile non-organice, anunta The Telegraph.

Echipa de oameni de stiinta care a realizat acest studiu a folosit baza de date a trei publicatii de vinuri – Wine Advocate, Wine Spectator si Wine Enthusiast – si a prelucrat punctajele a 74.148 de vinuri produse in California intre 1998 si 2009. Cercetatorii au folosit sistemul standard de 100 de puncte pentru a controla diferentele de notare dintre publicatii si au observat ca, pe medie, vinurile organice au fost punctate cu 4,1 puncte mai bine decat cele non-organice.

Principalul semnatar al studiului, economistul Magali Delmas, a declarat ca “este foarte clar ca, indiferent cum ne-am uita, viticultura organica si bio-dinamica are efecte pozitive semnificative asupra calitatii vinurilor”.

Exista totusi si voci care sustin ca studiul nu este relevant, deoarece exista o multitudine de factori care influenteaza evolutia vinului si gustul sau, precum cantitatea de struguri hectar, tipul culesului sau modul in care sunt tratati strugurii in vie.

Articolul in intregime poate fi lecturat aici:
http://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/news/organic-wine-really-does-taste-better-says-new-study/

vinuri lidlThe Drinks Business: Lidl se orienteaza spre vinurile est-europene

Compania Lidl, retailer-ul care detine peste 10.000 de magazine in 28 de tari, a anuntat ca pe viitor doreste sa introduca in oferta din luna martie a anului viitor vinuri din Europa de Est, inclusiv vinuri din Romania, scrie The Drinks Business. Decizia de a realiza o noua selectie de vinuri din Europa de Est a fost influentata de succesul avut de selectia de vinuri unguresti, care a fost listata in magazine in luna martie a acestui an.

Managerul de achizitii al Lidl, Anna Krettman, a precizat ca “oferta din Ungaria a mers foarte bine, insa mai sunt multe surprize pe care le pregatim”, adaugand ca vinurile din Austria s-au bucurat de asemenea de succes.

Caroline Gilby MW, unul dintre cei trei Master of Wine care realizeaza selectiile si degustarile de vinuri pentru Lidl, a anuntat ca “Romania este cu siguranta o tara tinta pentru selectia de anul viitor si mi-ar placea sa vad in aceasta selectie si Republica Moldova, pentru ca exista potential acolo, la fel ca in Croatia, Slovenia, Macedonia si Bulgaria”.

Mai multe detalii despre viitoarea selectie de vinuri din Lidl, aici:
www.thedrinksbusiness.com/2016/08/lidl-eyes-up-eastern-european-wines

coravin millenialsDecanter: Coravin pentru Generatia Millenium

Compania Coravin, producatoare a unor dispozitive care permit degustarea vinului fara scoaterea dopului, a lansat pe piata la inceputul acestei luni o versiune mai ieftina a acestui aparat, care, potrivit reprezentantilor, se adreseaza exponentilor generatiei Millenium, precizeaza publicatia Decanter.

Stabilirea publicului tinta de catre Coravin a fost facuta cu ajutorul mai multor studii, potrivit carora, aceasta categorie de varsta preferea diversitatea. Cercetarea de piata citata de Coravin a fost realizata de compania de statistica Haygarth si afirma ca aproape 35% dintre “mileniali” (tineri cu varste cuprinse intre 20 si 30 de ani) prefera sa incerce ceva nou de fiecare data cand aleg un vin.

Inca de la lansare, dispozitivul Coravin s-a bucurat de succes mai ales in restaurante si wine-baruri, unde oferta de vinuri la pahar a putut fi diversificata. Dispozitivul foloseste un ac foarte fin si argon inert pentru a extrage vin din sticla, fara a fi necesara scoaterea dopului.

Detalii despre noul dispozitiv Coravin, aici:
http://www.decanter.com/wine-news/cheaper-coravin-model-one-launched-millennials-323869/#xDuDrwYeJvv8W6B6.99

france3

Captura-foto din reportajul realizat de televiziunea France 3.

Decanter: Strazi inundate cu vin in Languedoc

Mai multi barbati mascati au atacat la sfarsitul saptamanii trecute crama comerciantului Biron, din localitatea franceza Sete, regiunea Languedoc Rousillon, deversand vinul din mai multe tancuri de inox pe strazile localitatii.

Potrivit presei locale, citate de publicatia Decanter, atacatorii care au deversat cele cinci tancuri de inox se declara militanti ai Comitetului Regional de Actiune Vitivinicola (CRAV) din Languedoc Rousillon. Acest incident vine imediat dupa atacul asupra sediului companiei Vinadeis, ale carei birouri au fost incendiate de catre persoane care s-au declarat de asemenea militanti ai CRAV.

Incidentele si tensiunile in zona au inceput in luna aprilie, cand mai multi protestatari, printre care se numarau si vinificatori din zona, au deturnat mai multe cisterne cu vin spaniol, carora le-au golit continutul pe caldaram. Protestatarii au declarat ca sunt nemultumiti de faptul ca tot mai mult vin vrac spaniol este important in Franta pentru a fi mai apoi vandut la sticla ca vin frantuzesc.

Detalii despre acest scandal, aici:
http://www.decanter.com/wine-news/crav-wine-terroists-strike-sete-323651/#XFHIFCyA1z9S1cd1.99

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Follow atelierul de vinuri on WordPress.com

Video tentatii. Rezisti?

Alege!

Arhiva

atelierul de vinuri

Blog Stats

  • 472,523 hits
%d blogeri au apreciat asta: